Le nez offre une petite complexité. Il révèle des notes fruitées (prune, baies noires) associées à de légères notes épicées. La bouche est fruitée, fraiche, ample, grasse, dynamique et révèle une certaine élégance ainsi qu’un demi corps. En bouche on retrouve des notes de fruits mûrs, de prune, de cerise et de framboise associées à un petit boisé et à des notes de boite à tabac. Les tannins sont souples et bien intégrés.
Château Paloumey 2011 – Haut-Médoc – Cru Bourgeois
Note (Score): 14.5/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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