Un nez qui, comparé aux Ailes de Paloumey 2006, se révèle plus boisé, plus épicé. Le nez est sur des fruits noirs. La bouche est complexe, suave avec une bonne trame tannique mais elle est également plus puissante que sur le vin précédent. Il y exprime des notes florales mais aussi de fruits noirs mûres (griottes, de cassis, prune) avec quelques fruits rouges après oxygénation. Egalement quelques petites notes d’amandes. Un vin bien fait synonyme de plaisir.
Château Paloumey 2006 – Haut-Médoc – Crus Bourgeois
Note (Score): Non noté / Not rated/20
Note (Score): Non noté / Not rated/100
Date de dégustation (Tasting date): 2013/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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