Chateau Palmer 2015 – Margaux, 3ème Grand Cru Classé

Le nez est fruité, gourmand, élégant, racé, très harmonieux, délicat et offre une jolie puissance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de myrtille associées à de fines notes de Zan, de bleuet et à de fines notes de toasté. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, fine, charmeuse, précise, racée et offre une jolie minéralité, une jolie structure tannique, de la concentration, de la puissance, de la pureté, de la jutosité ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes cerise noire, de cerise et de myrtille associées à de fines notes de confiture de cassis, de fruits rouges (notamment la fraise), de Zan, de boisé et à de fines notes de noisette. Les tannins sont fins et élégants. Très belle longueur et persistance. De la concentration, beaucoup d’harmonie et d’élégance.