Château Palmer 2014 – 3ème Grand Cru Classé – Margaux

(45% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot) Le nez est puissant, pure et justement concentré. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de fraise associées à quelques notes de fruits mûrs, de sous-bois ainsi qu’à une pointe de Zan. La bouche est pure, joliment minérale, racée, fruitée, complexe et élégante. Un petit côté aérien en bouche. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de fruits mûrs, de fruits rouges (notamment la framboise) associées à des pointes de prune, de cassis, de fleurs, de cacao et de boisé toasté. Une légère note de pain grillé en bouche. Les tannins sont fins et élégants. Bonne longueur en bouche.