Château Moulin de Taffard 2017 – Médoc

Le nez est épicé et offre de la concentration. On y retrouve des notes de cassis écrasés, de mûre écrasée et plus légèrement de fraise des bois écrasée associées à des touches d’épices, de poivre ainsi qu’à de discrètes touches de toasté et à une subtile pointe de tabac sucré. La bouche est fruitée, minérale, fraiche, juteuse, équilibrée et offre une fine trame juteuse, du gras, de la tension, un fin côté aérien ainsi qu’une très fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de fraise juteuse et plus légèrement de frmboise associées à de subtiles touches de cassis juteux, à de fines pointes de réglisse, de boisé toasté ainsi qu’à de très discrètes pointes de minéralité racée et de fève tonka. Les tannins sont légèrement fermes. Bonne persistance.