Château Moulin de Canhaut 2021 – Médoc Cru Bourgeois

Le nez est fleuri et offre une certaine concentration. On y retrouve des notes de lys, de rose et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de violette, de mûre ainsi qu’à de fines pointes de réglisse frais. La bouche offre de la jutosité, une trame acidulée, de la tension, un côté fleurie, une grosse fraîcheur ainsi que de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraîche/pulpeuse, de lilas frais, de lys et plus légèrement de petites baies noires fraîches/juteuses associées à des touches de réglisse et à de fines pointes de grillé et une bonne amertume en fond. Bonne longueur. Les tannins sont finement secs et carrés.