Château Montrose 2021 – Saint-Estèphe 2ème Grand Cru Classé

Le nez est élégant, délicat et offre de l’intensité tout en finesse, de la fraicheur, un joli côté aérien, de la minutie, un fin côté floral et un joli côté multicouche. On y retrouve des notes de mûre de boysen pulpeuse, de fraise gariguette charnue et plus légèrement de petits fruits rouges charnues/acidulés, à une pointe de cassis ainsi qu’à de discrètes pointes mentholées, de lys, de poivre de Madagascar et à une discrète pointe de vanille/rôtie. La bouche est joliment menée, cadrée, précise et offre de la fraîcheur, de la tension, de la justesse, une jolie fraîcheur, de la minéralité et de la pureté. En bouche ce vin exprime des notes de cerise presque rôtie, de framboise fraîche et plus légèrement de cassis juteux/acidulé associées à des touches de fleurs fraîches, de vanille, de toasté, à une discrète pointe de petits fruits croquants, à de fines pointes de graphite/minéralité presque saline, à une subtile pointe de toasté, de noisette toastée. Les tannins sont sapides et souples. Un fin moelleux et une très fine mâche sur la fin de bouche/persistance.