Château Mont-Pérat 2018 – Bordeaux

Le nez est fruité, frais et fleuri. On y retrouve des notes de cassis, d’iris et plus légèrement de mûre associées à des touches de poivre gris ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racé et de réglisse frais. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la fraicheur ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu juteux/frais, de mûre charnue juteuse/fraiche et plus légèrement de petits fruits bleus associées à des touches de bleuet, de pivoine ainsi qu’à des pointes de framboise juteuse et à de subtiles pointes de réglisse. Les tannins sont très légèrement secs. Une fine fermeté sur la fin de bouche.