Château Monbousquet 2022 – Saint-Emilion Grand Cru Grand Cru Classé

Le nez est fruité, frais et offre une certaine concentration, une fine richesse ainsi qu’un fin côté aérien dans sa puissance. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de mûre de Boysen et plus légèrement de prune violette pulpeuse associées à des touches de graphite, de fraicheur variétale, à de discrètes pointes de graphite ainsi qu’à une subtile pointe de salinité et presque séveuse. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame acidulée, de la crémosité en fraicheur, un fin côté séveux ainsi que de la concentration sur le fruit noir. En bouche ce vin exprime des notes de mûre éclatante, de cassis concentré et plus légèrement de prune noire associées à des touches de graphite, de poivre noir, de toasté/torréfaction ainsi qu’à une subtile pointe de caramélisation. Les tannins sont souples. Un bon travail sur les amers. De l’appétence et de la gourmandise.