Château Monbousquet 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, élégant et offre une petite richesse ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de violette associées à de petites touches de framboise écrasée, à des pointes de caramélisation, de fève tonka ainsi qu’à de très fines pointes de vanille, à de subtiles pointes de bleuet et à une pointe de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise, une trame acidulée, une bonne finesse du grain, de la densité, du charnu, une petite crémosité ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime de mûre charnue/juteuse, de cassis écrasé/juteux et plus légèrement de framboise charnue/juteuse associées à de petites touches de violette, de vanille ainsi qu’à de subtiles pointes de chocolat, de cardamone et à une très discrète pointe de thé. Les tannins sont élégants et un peu fermes.