Château Mémoires – L’Or 2001 – Cadillac

Château Mémoires – L’Or 2001 – Cadillac

Un vin qui malgré son âge reste très aromatique, fin et complexe. Il révèle avec délice des notes d’agrumes confits (citron, clémentine), de fruits secs (abricot, raisin, banane) associées à des notes de confiture de pêche, de poire confite, de thé, d’épices et de brioche. La bouche est ronde. La finale est d’une bonne longueur et se fait sur des notes de caramel.

Note (Score): Non noté / Not rated/20

Note (Score): Non noté / Not rated/100

Date de dégustation (Tasting date): 2013/10

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio

Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)