Un assemblage de 90% Malbec et 10% Merlot. Un vin complexe qui révèle de jolies notes de fruits mûrs. Il exprime notamment des notes de griotte, de mûre, de prune et de cerise associées à de la violette. La bouche est charnue, gourmande et soyeuse. Egalement une légère note animale en bouche. Les tanins sont bien faits mais je conseillerais d’attendre encore 2 ans avant de le déguster.
Château Mémoires – L’enchanteur 2012 – Bordeaux
Note (Score): Non noté / Not rated/20
Note (Score): Non noté / Not rated/100
Date de dégustation (Tasting date): 2013/10
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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