Château Martinet 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, élégant et offre de la puissance, un grain fin et une certaine richesse. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre sauvage et plus légèrement de baies sauvages associées à des touches de violette, de poivre de sichuan, d’épices douces et de tabac frais. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, de la jutosité ainsi qu’une fine concentration. En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage, de mûre sauvage et plus légèrement de framboise sauvage associées à des touches de petites baies, de camphre, de réglisse/zan, de muscade ainsi qu’à des pointes de cardamone, de cacao et de poivre noir. Les tannins sont élégants et bien menés.