Le nez est élégant, plein, fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre mûre, de petits fruits noirs sauvages et plus légèrement de fraise des bois associées à de fines touches d’épices ainsi qu’à de très fines pointes de toastée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale/racée, une fine tension ainsi que de la suavité/du gras. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de mûre juteuse/pulpeuse et plus légèrement de framboise juteuse/pulpeuse associées à de fines touches de fruits rouges (baies rouges, framboise) juteux/frais, à de très fines pointes de cacao ainsi qu’à une imperceptible pointe de violette et d’épices. Bonne persistance avec une imperceptible pointe d’amande séchée et de caramélisation.
Château Martinet 2017 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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