Le nez est aromatique et offre une fine richesse. On y retrouve de fines notes de fraise charnue/mure et de framboise sauvages associées à de discrètes touches de baies noires sauvages ainsi qu’à une discrète pointe de boisé et à une très discrète pointe de poivre gris. Après aération présence d’une fine pointe de violette. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse, joliment minérale (minéralité racée) et offre du gras, une bonne fraicheur ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime de fines notes de myrtille et de fraise charnue associées à une discrète pointe de framboise ainsi qu’à une pointe de boisé toasté/réglisse. Les tannins sont fins et légèrement moelleux. Bonne longueur.
Château Martin 2016 – Saint-Estèphe
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/03
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)