Château Mangot – Todeschini, Distique 14 2021 – Saint-Émilion Grand Cru

Le nez est frais, épicé et offre une bonne définition, de la précision, une certaine petite puissance, une fine concentration, de la profondeur en finesse ainsi que de la minutie. Tout en puissance, finesse et délicatesse. On y retrouve des notes de bleuet, de petits fruits bleus éclatants et de graphite associées à des touches de lys, de poivre de Cuben, à de fines pointes marquées « calcaire », de sens de la place (presque chêne frais / biotop local), de badiane / zan ainsi qu’à une très discrète pointe de thé noir et à une subtile pointe de vanille Bourbon. La bouche est élégante, éclatante, équilibrée, tout en finesse et offre une jolie définition, de la précision, de la gourmandise, une trame acidulée, de la minéralité, de la tension, un joli sens du détail ainsi qu’une jolie minutie. En bouche ce vin exprime des notes de cassis éclatant, de graphite et plus légèrement de petits fruits bleus pulpeux/acidulés et plus légèrement de groseilles acidulées/mûres associées à des touches de camphre, de cacao ainsi qu’à de fines pointes de vanille, de bleuet, d’épices douces et presque un discret côté d’amande toastée. Un joli travail sur les amers sur la fin de bouche/persistance. Une subtile pointe de thym frais en fond. Bonne longueur. Jolie fraîcheur et minéralité. Très jolie qualité des tannins.