Château Mangot 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité et offre de la concentration, de la richesse, de la fraicheur, de la précision, de la puissance ainsi que de la richesse. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de minéralité racée associées à des touches de bâton de réglisse, de petits fruits rouges sauvages mûrs, de fleurs ainsi qu’à de fines touches de toasté, de muscade, d’épices et à une imperceptible pointe de vanille Bourbon. La bouche est fruitée, équilibrée, très finement serrée et offre de la fraicheur, de la suavité, de la profondeur, de la gourmandise, une jolie matière, de la tension, de la finesse, de la précision ainsi qu’une trame minérale et finement acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu, de mûre charnue et plus légèrement de petites baies rouges charnues/juteuses associées à des touches de chocolat, de fleurs (bleuet…), de minéalité, de toasté, à de très fines pointes de caramélisation (en fond) ainsi qu’à de très discrètes pointes de vanille et d’amande séchée/noisette. Les tannins sont bien menés. Joli grain en fin de bouche ! Bonne longueur et persistance.