Un nectar délicat, minérale qui se caractérise par un cabernet sauvignon très présent. Son bouquet est riche et complexe. Il évoque les fruits noirs (cassis) associés à de beaux fruits rouges (framboise, fraise) complétés par des notes florales (violette) ainsi que quelques épices. Ce n’est pas un vin exubérant ou explosant à la première impression mais un vin qui révèle toute son élégance, sa complexité tout au long de la dégustation (tout un grand). Après oxygénation quelques notes de mûres apparaissent.
Château Mancèdre 2009 – Pessac Léognan
Note (Score): Non noté / Not rated/20
Note (Score): Non noté / Not rated/100
Date de dégustation (Tasting date): 2013/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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