Château Maïme – Origine 2018 – Côtes de Provence

Le nez est frais, concentré et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de zestes de mandarine, de rose et plus légèrement d’agrumes associées à de fines touches de petits fruits rouges, de fleurs de cerisier ainsi qu’à une très discrète/imperceptible pointe de garrigue. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, fine, racée et offre de la suavité, de la rondeur, une jolie finesse du gras, une jolie finesse du grain, une fine trame acidulée, de la générosité ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue/juteuse, de quénette/litchi et plus légèrement d’agrumes associées à de fines touches de zestes, de fleurs de cerisier ainsi qu’à de discrètes pointes de jasmin et à une très discrète pointe de petits fruits blancs écrasés.