Château L’Indécise 2022 – Sainte Foy Côtes de Bordeaux

(80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon) Le nez est réservé, mais frais et acidulé. Il exprime les notes de citron jaune mûr, de citron vert, d’ananas croquant, de nectarine blanche, associées à une pointe de pamplemousse amère, d’acacia et de fleurs sauvages. En bouche, le vin est plus expressif et offre de la concentration et de la rondeur. On y retrouve les notes de citron jaune mûr, de pamplemousse, d’abricot croquant, de pêche jaune, associées à une pointe de fruits de la passion, de melon et une très légère note vanillée en fond. Belle acidité et une bonne amertume en fin de bouche persistante. Un vin plutôt fermé au nez, mais qui offre de la profondeur et un bel éclat en bouche.