Château Lilian Ladouys 2018 – Saint-Estèphe

Le nez est frais, fruité, racé et offre une petite richesse/concentration ainsi qu’un joli fruit. On y retrouve des notes de mûre charnue, de framboise écrasée et plus légèrement de cassis associées à des touches de fleurs (violette, pivoine) ainsi qu’à de fines touches de graphite, de poivre gris et à de discrètes pointes de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée, très finement serrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la gourmandise, une trame minérale, de la tension ainsi que de la richesse (tout en finesse). En bouche ce vin exprime des notes de framboise fraiche/croquante, de mûre fraiche/croquante et plus légèrement de cassis croquant/juteux associées à des touches de petites baies rouges croquantes ainsi qu’à de fines pointes de fleurs et à de discrètes pointes de muscade. Les tannins sont un peu fermes et discrètement secs. Présence de pointes de chocolat noir sur la persistance.