Château L’Evangile 2008 – Pomerol

Château L’Evangile 2008 – Pomerol

Le nez est élégant, fruité, racéet offre une jolie définition. On y retrouve des notes de mûre charnue et de fruits bleus associées à de petites notes d’épices douces, de fleurs/violette, de sous-bois ainsi qu’àde discrètes pointes de muscade. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une jolie fraicheur, une bonne définition, une jolie trame acidulée, un joli grain, une jolie finesse/texture, une fine droiture ainsi quune jolie rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche/juteuse, de cassis et charnu/juteux et plus légèrement de myrtille associées àde petites touches de fraise des bois, de sous-bois, d’épices ainsi qu’àde discrètes pointes damande sur la fin de bouche/persistance. Les tannins sont fins et élégants. Présence dune très discrète pointe de salinitésur la fin de bouche/persistance. Bonne longueur. Belle persistance acidulée.

Note (Score): 17.5/20

Note (Score): 95/100

Date de dégustation (Tasting date): 11/2018

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)