Le nez a besoin d’aération. On y retrouve des notes de mûre, de champignon frais et plus légèrement de petits fruits charnus associées à une discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, très finement serrée et offre une trame minérale, de la tension, de la fraicheur ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu, de champignon frais et plus légèrement de fraise charnue associées à une subtile pointe de bleuet et de toasté/vanille. Les tannins sont très finement marqués.
Château L’Escarderie 2017 – Fronsac
Note (Score): 14.5/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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