Le nez révèle des notes de fruits mûrs, de sous-bois et de cuir. La bouche est fraiche, minérale, assez intense, relativement complexe, vive et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de fruits rouges (fraise, fraise des bois, cerise) associées à quelques notes de crème de mûre ainsi qu’à de petites notes de chocolat et de boisé bien intégré. Les tannins sont fins et un peu secs. Jolie fin de bouche sur des notes minérales et de fruits rouges. Jolie persistance aromatique.
Château Les Roches de Ferrand 2012 – Fronsac
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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