Le nez est fruité et offre une petite concentration et une fine fraicheur. On y retrouve des notes de cassis mûr, de fraise mûre et plus légèrement de petites baies rouges mûres associées à de fines touches d’épices ainsi qu’à de très fines pointes de toasté, de vanille et de chocolat. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une fine gourmandise, une très fine crémosité ainsi qu’à une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/crémeux, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement de petits fruits rouges associées à de fines pointes variétales/bulbe ainsi qu’à de très fines pointes de réglisse.
Château Les Moines 2018 – Médoc
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)