Château les Gravilles – Cuvée Renaissance 2017 – Haut-Médoc

Le nez est assez aromatique et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis, de fleurs (violette, rose) et des touches de framboise croquante, de baies croquantes associées à de fines touches de boisé toasté ainsi qu’à de discrètes pointes de zan et à une imperceptible pointe de poivre de Sichuan (en fond). La bouche est fruitée, juteuse, fraiche, minérale, équilibrée et offre une jolie trame juteuse/minérale, du gras ainsi qu’une petite rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis écrasés, de mûre et plus légèrement de cerise associées à de fines touches de baies rouges, de fraise croquante ainsi qu’à de subtiles touches de bâton de réglisse, de toasté et à de très discrètes pointes de poivre gris (en fond). Les tannins sont légèrement secs. Bonne longueur. Petite salinité en fin de bouche.