Château l’écrin de couleys 2019 – Médoc

Le nez est précis, aromatique, très finement serré et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits rouges sauvages, de lys ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre de sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, de la jutosité ainsi qu’une fine trame acidulée, un petit gras, une fine droiture et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre pulpeuse/juteuse et plus légèrement de violette associées à des touches de framboise sauvage, de petites baies rouges mûres ainsi qu’à de discrètes pointes de lys, de zan et de cardamone. Bonne longueur.