Château Le Pey 2019 – Médoc

Le nez est fruité et finement serré. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de petits fruits noirs et plus légèrement de réglisse, de griotte associées à une pointe fine de petites baies rouges écrasée et à une imperceptible pointe d’épices. La bouche est fruitée, minéral et offre une trame minérale, une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de mûre juteuse et plus légèrement de framboise associées à de petites touches de réglisse, de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de cardamone, de fève de tonka. Les tannins sont un peu marqués