Château Le Moulin 2018 – Pomerol

Le nez est fruité, racé et offre une petite puissance ainsi qu’une petite gourmandise. On y retrouve des notes de mûre, de fruits rouges juteux et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de réglisse, de fleurs fraiches ainsi qu’à de très fines pointes de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine crémosité, de la rondeur, de la tension, une petite fraicheur ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de myrtille juteuse/charnue associées à de petites touches de fraise charnue, de caramélisation, de toasté et de vanille. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.