Château Le Gay 2018 – Pomerol

Le nez est frais, fruité, racé et offre une petite puissance ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de cerise et plus légèrement de petites baies rouges écrasées, de violette associées à de petits fruits bleus, d’iris, de lilas ainsi qu’à des pointes de réglisse, de camphre, de noisette, à une très discrète pointe de tabac et de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée, tout en précision et offre une trame juteuse/minérale, une bonne définition, une jolie définition, de l’élégance ainsi qu’une jolie texture fine et onctueuse, de la délicatesse et un fin côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de cassis éclatant, de mûre et plus légèrement de prune associées à des touches de framboise, de petites baies rouges ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade, de vanille, de noisette, à une très discrète pointe d’iris, d’amande et de gousse de vanille fraiche. Les tannins sont bien menés. Une imperceptible pointe saline (en fond) et de la sapidité en fin de bouche.