Château Le Gay 2015 – Pomerol

Le nez est fruité, fin et relativement élégant. On y retrouve des notes de mûre et de cassis associées à une touche de bourgeon de cassis, de myrtille, de prune Quetsche ainsi qu’à une pointe de réglisse, de chocolat, à une discrète note de poivre et à une pointe de tabac. La bouche est fruitée, précise et offre de la minéralité, une petite intensité, une jolie fraicheur, de la tension ainsi qu’une bonne matière soyeuse et légèrement onctueuse. Les tannins sont fins et élégants. Bonne longueur et jolie persistance (avec notamment de fines notes de café).