Château Le Doyenné 2020 

Château Le Doyenné 2020 

Le nez est aromatique et offre une certaine puissance, de la finesse, de la fraicheur, de la concentration (en finesse). On y retrouve des notes de cassis sauvage éclatant, de prune bleue et plus légèrement de mûre de boysen associées à des touches de framboise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de lys, de poivre, à une discrète pointe d’épices et de camphre/épices. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une petite fraicheur, une fine tension, de la finesse dans sa concentration/puissance et un petit côté étiré. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis éclatant et plus légèrement de framboise pulpeuse associées à des touches de petits fruits bleus éclatants ainsi qu’à des pointes de violette, de vanille et à une subtile pointe de noisette toastée. Une très fine mâche sur la fin de bouche/persistance.

Note (Score): 15.75/20

Note (Score): 91-92/100

Date de dégustation (Tasting date): 05/2021

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)


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