Le nez révèle des notes de fruits associées à quelques légères de sous-bois et de truffe ainsi qu’à une touche de chêne. Un certain côté « sanguin » en bouche. On y retrouve des notes de cerise, de mûre et de prune associées à une pointe de framboise ainsi qu’à de légères épices. Les tannins sont serrés et légèrement fermes.
Château Le Doyenné 2012 – Côtes-de-Bordeaux
Note (Score): 13.75/20
Note (Score): 86/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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