Château Le Chemin 2014 – Pomerol

Le nez est fruité, gourmand et riche. On y retrouve des notes de crème de mûre, de griotte et de fines notes de cassis, de fraise écrasée associées à des touches de chocolat, de zan ainsi qu’à un discret boise toasté et à une très discrète pointe de poivre noir. La bouche est fruitée, minérale, juteuse, élégante, relativement grasse, ronde et offre une certaine finesse, une trame acide, de la gourmandise, de l’harmonie ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de griotte charnue et de fines notes de groseille/baies rouges associées à une pointe de fraise, de boisé toasté, à de discrètes pointe de vanille ainsi qu’à une imperceptible pointe de cacao et de café. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.