Château Laurence 2018 – Bordeaux Blanc

Le nez est fruité et offre une jolie fraicheur ainsi que de la minéralité et un petit côté ciselé. On y retrouve des notes de pomme fraiche, de pêche juteuse/charnue et plus légèrement de zestes associées à des touches d’orange ainsi qu’à une pointe de yuzu et à une très discrète pointe de fleurs blanches. La bouche est joliment fraiche, minérale et offre de la suavité, de la sapidité, une petite rondeur, une jolie tension, de l’énergie, une fine droiture et un joli petit gras du bâtonnage. En bouche ce vin exprime des notes de pomme juteuse/fraiche, de poire croquante et plus légèrement de pêche charnue associées à des touches de quénette, de yuzu, de zestes ainsi qu’à une pointe de carambole et à une subtile pointe de fleurs blanches. Bonne longueur. Une très discrète pointe d’amande sur la persistance.