Château Larcis Ducasse 2017 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Château Larcis Ducasse 2017 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est aromatique, frais, racé et offre une fine concentration ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis et de baies sauvages mûres/croquantes associées à de fines touches de bleuet, de minéralité racée, de fruits bleus ainsi qu’à de discrètes touches de zan, de boisé caramélisé et à de discrètes pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre de l’onctuosité, de la gourmandise, du gras, une fine trame acide, une bonne structure, de la suavité, une bonne définition, un bon volume ainsi qu’une belle fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de framboise sauvage et de petites baies sauvages charnues associées à de fines touches de cassis charnu, de bleuet, de zan, à de très fines touches de bleuet/lys ainsi qu’à de très discrètes pointes de caramélisation, de noisette, d’épices et à une subtile pointe de chocolat. Les tannins sont fins, bien menés et très finement serrés. Présence d’une fine touche de chocolat/fève tonka sur la fin de bouche/persistance. La persistance est très finement poudrée.

Note (Score): 16.75+/20

Note (Score): 94/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2018

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)