Le nez est aromatique et relativement concentré. Il révèle des notes de fruits, de bourgeons de cassis, de tabac et d’épices. La bouche est serrée, charnue, dense, concentrée et offre une certaine tension. En bouche on retrouve des notes de fruits noirs compotés associées à quelques légères notes d’épices, de boisé ainsi qu’à une touche de chocolat. Les tannins sont nombreux et plutôt secs. Présence d’une petite note de poivre en fin de bouche.
Château Lamothe de Haux – Cuvée Valentine 2011 – Côtes-de-Bordeaux
Note (Score): 14.25/20
Note (Score): 87-88/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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