Château Lagrange – L’Enclos 2015 – Cadillac 

Château Lagrange – L’Enclos 2015 – Cadillac 

Le nez est aromatique et offre de la finesse ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de citron confit, de miel/botrytis et de vanille associées à de fines touches de kumquat, de fleurs blanches et de poivre blanc. La bouche est fruitée, ronde, équilibrée, racée et offre de la richesse, une bonne définition, une jolie fraicheur, une trame acide, de l’élégance ainsi qu’une fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de citron confit et de pomme verte compotée associées à de petites notes de vanille, de mirabelle écrasée, de kumquat ainsi qu’à une touche d’ananas croquant, de miel, de brioche et de fleurs blanches. Bonne longueur et bonne persistance.

Note (Score): 15+/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/09

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)