Château Lagrange 2015 – Côtes de Bordeaux 

Le nez est aromatique, un peu serré et offre une fine richesse ainsi qu’une fine gourmandise. On y retrouve des notes de mûre sauvages écrasées et de moka associées à de petites notes de fraise des bois, de framboise sauvage, à de discrètes touches de violette, de poivre de Sichuan, d’épices ainsi qu’à une imperceptible pointe de caramélisation et de bois de cèdre. La bouche est fruitée, équilibrée, marquée par le Cabernet et offre un joli grain, une fine profondeur, une trame acide, une fine fraicheur ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de groseille, de fraise des bois et de cassis juteux associées à des touches de boisé toasté, de moka/fève tonka, de caramélisation ainsi qu’à une imperceptible pointe de violette et de vanille (en arrière plan). Les tannins sont fins et bien menés. De la gourmandise en fin de bouche.