Château Lafond 2018 – Canon-Fronsac

Le nez est fruité, frais et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis, de violette et plus légèrement de groseille mûre associées à une touche de petits fruits rouges mûrs ainsi qu’à de fines pointes de poivre de cuben et à une discrète pointe variétale. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la jutosité, une fine suavité ainsi qu’un fin grain, une fine minéralité racée et un fin pulpeux du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de framboise juteuse/acidulée, de groseille éclatante et plus légèrement de cassis associées à une touche de violette, de cacao, à une discrète pointe de toasté, d’amande, à une subtile pointe de bonbon acidulé et à une pointe d’amande écrasée. Les tannins sont structurants et finement marqués.