Château Lafon-Rochet 2017 – Saint-Estèphe, 4ème Grand Cru Classé

Le nez est fruité et offre de la concentration ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de de mûre, de fraise des bois et plus légèrement de cassis mûr associées à des touches de petites baies sauvages, à des pointes de réglisse, de poivre de Sichuan ainsi qu’à de très discrètes pointes de feuille de tabac séché, de lys séché, de graphite et d’encens. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise, une trame acidulée/juteuse, une très fine onctuosité ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise rouge charnue/juteuse, de cassis charnu/juteux et plus légèrement de violette associées à de fines pointes de petites baies rouges, de réglisse, de muscade et de poivre de Sichuan. Les tannins sont bien menés. De fines notes de toasté, de noisette et de caramélisation sur la fin de bouche/persistance.