Château Lafon-Rochet 2009 – Saint-Estèphe, 4ème Grand Cru Classé

Le nez est fruité, fin, frais, puissant, élégant et racé. On y retrouve des notes de mûre, de cassis, de graves, de fraise écrasée et de fines notes de petites baies sauvages associées à des pointes de myrtille, de figue, de fleurs séchées (bleuet, rose) ainsi qu’à de fines notes d’épices, de boisé, de torréfaction, à une discrète pointe de poivre de Sichuan et à une discrète note de réglisse mentholé. La bouche est fruitée, élégante, minérale, bien définie, racée et offre une jolie matière, un petit gras, un bon volume ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis, de prune juteuse et de fruits rouges (petites baies, framboise) associées à de fines touches de figue, de boisé grillé, de cacao torréfié ainsi qu’à de fines notes d’épices douces (cannelle…) et à une très discrète/imperceptible pointe de vanille. Les tannins sont fins, élégants et structurant. Bonne longueur et persistance aromatique. Présence de très fines notes de minéralité iodée/saline en fin de bouche. La persistance est suave. Jolie suavité et gourmandise !