Le nez est fruité et offre de la fraicheur, un côté un peu serré/finement sur la retenue. On y retrouve des notes de mûre fraiche/mûre, de framboise pulpeuse et plus légèrement de petits fruits sauvages mûrs/frais associées à de petites touches de poivre gris, d’épices ainsi qu’à de fines pointes de tabac frais. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, de la gourmandise, une bonne définition, une certaine tension/richesse, de la maitrise, de la fraicheur et une petite minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis frais/pulpeux et plus légèrement de petites baies rouges sauvages associées à des touches de poivre de cuben, de tabac blond frais, d’épices douces, à une fine pointe de muscade et à une discrète pointe presque iodée. Bonne longueur. Une subtile pointe de moka/torréfaction sur la fin de bouche/persistance. Les tannins sont finement fermes.
Château Laffitte Carcasset 2020 – Saint-Estèphe
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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