Château Laffitte Carcasset 2015 – Saint-Estèphe – Cru Bourgeois

Le nez est fruité, racé et offre une fine intensité ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et de fraise des bois associées à une pointes de petites baies écrasées ainsi qu’à des touches de poivre gris et à de subtiles/discrètes pointes de boisé caramélisé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, de la jutosité, une jolie suavité, de la gourmandise, une bonne définition, une belle fraicheur, une fine acidité, une fine tension ainsi qu’une belle harmonie. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de groseille écrasée et de framboise charnue/juteuse associées à des touches de boisé toasté, de moka ainsi qu’à une subtile pointe de torréfaction (en fond) et d’épices/épices douces. Les tannins sont souples et offre une belle finesse. Fine puissance sur la fin de bouche. Une belle réussite !