Le nez est assez intense, vif et aromatique. On y retrouve des notes de fleurs (iris, bleuet), de myrtille, de cassis et de mûre associées à quelques petites notes d’épices (léger poivre, gingembre) et boisé. La bouche est élégante, fruitée, charnue, équilibrée, onctueuse et révèle une tension. Une trame fraiche mène la dégustation. En bouche on retrouve des notes de fruits rouges frais (notamment la fraise et la framboise), de mûre et plus légèrement de cassis associées à un petit fond de café ainsi qu’à quelques notes boisées. Les tannins sont fins et souples. Bonne longueur et persistance aromatique.
Château Labory 2012 – Fronsac
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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