Château Labat 2015 – Haut-Médoc – Cru Bourgeois

Le nez est fruité, bien mené et relativement élégant. On y retrouve des notes de cassis, de cerise et plus légèrement de fruits rouges sauvages associées à une discrète pointe de fleurs, de réglisse ainsi qu’à des touches d’épices douces, de thé et à une très discrète/imperceptible pointe de poivre. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une jolie trame minérale, une bonne définition, de la gourmandise, de la suavité, une bonne fraicheur ainsi qu’un fin gras. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de cerise juteuse et plus légèrement de framboise, de petites baies associées à de discrètes touches de boisé toasté, de chocolat ainsi qu’à une pointe de réglisse. Les tannins sont bien menés. (2020)