Château La Voûte 2015 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, élégant, aromatique, fin et offre une certaine intensité. On y retrouve des notes de crème de cassis et de mûre associées à de fines touches de réglisse, de myrtille ainsi qu’à une fine/discrète pointe de framboise et de chocolat. La bouche est fruitée, fraiche, bien structurée et offre une certaine gourmandise, de la minéralité, de la tension, une trame acide ainsi qu’une jolie matière. En bouche ce vin exprime des notes de fraise juteuse, de mûre et de myrtille associées à une pointe de cassis, à de fines touches de réglisse ainsi qu’à une discrète touche de chocolat, à de fines notes de violette et de boisé. Les tannins sont fins et mûrs (pour leur âge). Bonne longueur et persistance.