| Le nez est frais, fruité et offre un petit croquant ainsi qu’une certaine concentration. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de cassis pulpeux et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à des touches de réglisse, de prune/fleurs de prunier, de petites baies rouges ainsi qu’à une fine pointe de noix de muscade, de poivre et à une discrète pointe poussiéreuse. La bouche est fruitée, discrètement serrée et offre de la fraicheur, de la concentration, une certaine densité ainsi que de la fraicheur, une bonne structure tannique et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis sauvage acidulé et plus légèrement de petits fruits rouges acidulés/frais associées à une touche de prune croquante, de fleurs fraiches ainsi qu’à de fines pointes de fève de tonka, de cardamone, de poivre, de calcaire, à une subtile pointe de tabac blond sucré (en fond) et de noisette. Bonne longueur. Les tannins sont structurants et finement marqués. |
Château La Vieille Croix 2020, Fronsac
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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