Le nez est frais, racé et offre de la minéralité ainsi qu’une petite intensité. On y retrouve des notes de citron vert, de citron et plus légèrement de pomme verte associées à de petites touches de fleurs de pommier ainsi qu’à de très fines pointes de litchi. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame acidulée, de la gourmandise, une fine tension, de la suavité, de la délicatesse, de la minéralité/de la fraicheur, de la précision, une jolie finesse du grain ainsi qu’un joli fruit mûr/acidulé/pulpeux. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/acidulée, de pomme verte juteuse/acidulée et plus légèrement de fleurs de pêche associées à des touches de zestes ainsi qu’à une subtile pointe d’ananas juteux/frais. Bonne longueur.
Château La Verrière 2020 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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