Château La Tour Figeac 2016 – Saint-Emilion Grand Cru, Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez offre une petite concentration ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis, de petites baies sauvages et plus légèrement de fleurs (violette, lys) associées à de fines touches de bourgeon de cassis, de tabac blond, de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. Le vin gagne a être mis en carafe. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine jutosité, une petite trame minérale (minéralité racée), finesse, de la suavité ainsi qu’une très fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche, de framboise fraiche et plus légèrement de petits fruits croquants/juteux associées à de petites touches de toasté, de fève tonka ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs. Les tannins sont fins et bien menés.